"Ya no resulta necesaria": el Gobierno eliminó una norma de 2007 que establecía el peso mínimo de faena para bovinos

La medida regirá desde enero de 2026 y busca desregular el mercado, eliminando trabas a la producción.Fue a través de la Resolución 98/2025, publicada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería...