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La yema de huevo fue históricamente uno de los alimentos más cuestionados.Qué dice hoy la evidencia científica sobre su impacto real en la salud cardiovascular.
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Fuente: https://www.clarin.com/internacional/anos-creyo-comer-yema-huevo-elevaba-colesterol-aumentaba-riesgo-enfermedades-cardiacas-hoy-medicos-cambian-postura-luego-nuevos-estudios_0_abBWZoXrLj.html